O consumo de álcool aumentou durante a pandemia, e pode ser porque notícias de qualquer tipo sobre álcool parecem ter encontrado um público receptivo nos últimos anos. Em 2022, um episódio do podcast “Huberman Lab” dedicado a preparar os diversos riscos do álcool para o corpo e o cérebro foi um dos dois programas mais populares daquele ano. As bebidas não alcoólicas são tão populares que estão começando a formar a base para guias completos de vida noturna; A maioria das pessoas agora relata que consome cannabis ou álcool diariamente.

Alguns governos estão a responder à nova investigação reformulando as suas mensagens. No ano passado, a Irlanda tornou-se o primeiro país a aprovar legislação que exige uma advertência sobre o cancro em todos os produtos alcoólicos aí vendidos, semelhantes aos encontrados nos cigarros: “Existe uma ligação direta entre o álcool e os cancros fatais”, lê-se na linguagem. No Canadá, o governo reviu as suas directrizes sobre o álcool, anunciando: “Sabemos agora que mesmo uma pequena quantidade de álcool pode ser prejudicial à saúde.” Os diretores caracterizam dois a dois drinques por semana como “crag baixo” e três a seis drinques como “crag moderado”. (Anteriormente, os diretores sugeriam que as mulheres se limitassem a nada mais do que duas bebidas padrão durante quase dois dias, e que os homens estabelecessem esse limite para três.)

Nenhuma quantidade de álcool é boa para você – é tão claro. Mas podemos razoavelmente perguntar: quão ruim e isso? A informação que recebemos sobre as falésias muitas vezes passa por dois detalhes específicos da falésia atual que uma pessoa enfrenta, pois não vale a pena conhecer esses detalhes. Hoje, quando penso em beber enquanto como, pergunto-me onde devo ajustar o meu comportamento à luz desta nova investigação. Ao longo de dois anos, ouvimos muitas coisas que foram muito ruins ou muito ruinosas para nós – tomar café, correr, correr descalço, restringir calorias, comer apenas proteínas, comer apenas carboidratos. Uma conversa na minha cabeça é mais ou menos assim: “Devo me preocupar? Claramente, até certo ponto, sim. Mas quanto, exatamente?

Tim Stockwell, cientista do Instituto Canadense de Pesquisa sobre o Uso de Substâncias, é um dos maiores responsáveis ​​pela nossa correlação cultural sobre o álcool, para creditar que esta é a mais notável, e que estava convencido de seus benefícios para a saúde. . Stockwell atribuiu fortemente à solidez do consumo moderado de álcool que sugeriu, num comentário na principal revista médica australiana em 2000, que as opiniões sobre este assunto poderiam razoavelmente ser agrupadas na mesma categoria como “aqueles que duvidam dos acidentes lunares tripulados e dois membros do Flat”. Sociedade da Terra.”

Pouco depois, Stockwell recebeu um telefonema de Kaye Middleton Fillmore, socióloga da Universidade da Califórnia, em São Francisco, que disse ter dúvidas sobre a pesquisa que Stockwell considerava sólida demais. Fillmore estava preocupado que possíveis mudanças pudessem ser enganosas em nossos estudos: para começar, incluímos ex-bebedores na categoria de “abstêmios”, o que significava que não fomos capazes de explicar a possibilidade de algumas pessoas pararem de beber especificamente por causa de bebendo. . Os bebedores moderados parecem mais atrevidos em comparação, criando a ilusão de que uma quantidade moderada de álcool é benéfica.